Sanuki Udon Nudeln kommen ursprünglich von der kleinsten der Japanischen Hauptinseln, aus Shikoku. Diese Weizennudeln haben einen etwa quadratischen Querschnitt, mit abgerundeten Kanten - und sie schmecken wunderbar, Daher haben sie sich erst über ganz Japan und nun über die ganze Welt ausgebreitet!
ZUTATEN
Weizenmehl, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Feuchthaltemittel: Glycerin; Salz, Säureregulatoren: Milchsäure, Essigsäure, Natriumlactat.
NÄHRWERTANGABEN (pro 100g):
| Energie (kJ) | 577,4kJ |
| Energie (kcal) | 138kcal |
| Fett | 0,4g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 29,2g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 4,9g |
| Salz | 0,11g |
ALLERGIEHINWEISE:
In den Zutaten enthaltene Allergene sind durch Fettdruck hervorgehoben.
