Besuchen Sie auch unser Ladengeschäft. Sie finden dort weitere Artikel, die wir momentan nicht versenden!

UMAMI Asia Shop

Asiatische Lebensmittel & Getränke

Standort

UMAMI SHOP Asiatische Lebensmittel und Getränke

Silbergasse 13/2
1190 Wien

ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag bis Freitag

12.00 bis 18.30

Wegbeschreibung bekommen

Blogposts

  • Was ist "UMAMI"?

    Umami ist die fünfte menschliche Geschmackswahrnehmung (neben süß, sauer, salzig, bitter). Dieser Geschmackseindruck beruht auf der Wahrnehmung eines Eiweißbestandteils, nämlich der Aminosäure Glutaminsäure und ihrer Salze. Manche Eiweißsorten enthalten viel davon und schmecken daher "üppig" oder "gehaltvoll", wie etwa Rindsuppe, Parmesan, Garnelen und viele andere Speisen.

Wir führen viele ausgezeichnete asiatische Marken: