So kann man selbst würzige Currygerichte zubereiten: Pro Portion ein Teelöffel Currypaste, in Kokosmilch aufkochen. Nach Belieben kleingeschnittene Stücke von Gemüse, Fleisch oder Fisch mitkochen - fertig! Dazu Jasmin Duftreis servieren!
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ZUTATEN
getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte)
NÄHRWERTANGABEN (pro 100g):
| Energie (kJ) | 568kJ |
| Energie (kcal) | 136kcal |
| Fett | 4,8g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 2,6g |
| Kohlenhydrate | 15g |
| davon Zucker | 5g |
| Eiweiß | 3,6g |
| Salz | 11,3g |
ALLERGIEHINWEISE:
In den Zutaten enthaltene Allergene sind durch Fettdruck hervorgehoben.
